Necesidades nutricionales en embarazo y lactancia
Las mamás nos preguntan: ¿Qué puedo comer si estoy embarazada? ¿Como afecta la alimentación de la madre al feto? ¿Qué puedo comer si estoy embarazada? Por esto contestamos estas dudas sobre las necesidades nutricionales en embarazo y lactancia. ¿Qué no puede comer una embarazada en el primer trimestre?
Servicio de nutrición
En Zentro Empatía la nutricionista acompaña a las futuras mamás hasta la lactancia y el destete. Además organizamos cursos de alimentación en el embarazo y BLW, para promover la salud de madres y bebés.
¿Qué puedo comer si estoy embarazada?
En primer lugar, partimos de la base de que una embarazada debe seguir una alimentación saludable, igual que debería haberla llevado antes de quedarse embarazada, es decir, la dieta de una mujer embarazada no debe distar mucho de la de una muer no embarazada.
Sobre todo es importante comer verduras, cereales integrales, proteínas vegetales, reducir grasas animales saturadas e hidratos simples, evitar bebidas con azúcares y edulcorantes y todos los alimentos ultraprocesados ( bollos, galletas, embutidos, comida preparada). Pero repetimos, esto es lo mismo que debería comer una persona no embarazada.
A partir del segundo trimestre de embarazo, una mujer embarazada tendrá que aumentar el contenido calórico, ya que se produce un gran crecimiento del feto. En este caso, es conveniente que una especialista en nutrición te asesore.
¿Qué hay que suplementar?
Se les recomienda suplementación de ácido fólico 400 microgramos/día y yodo.
¿Cómo afecta la alimentación de la madre al feto?
Siendo que lo come la futura madre es lo que nutre al feto a través del cordón umbilical, está claro que tanto una buena como una mala alimentación afectará a la futura criatura. Debemos de prestar atención a una serie de recomendaciones, no solo en los alimentos sino en la forma de prepararlos.
Toxoplasmosis: En las mujeres que no tienen anticuerpos contra la toxoplasmosis se tienen que evitar las carnes crudas o poco hechas y los embutidos, en el caso de tocarlas antes de cocinarlas hay que lavarse bien las manos. Hay que lavar con abundante agua frutas y verduras que puedan haber estado en contacto con heces de animales. Este parásito puede causar pérdidas estacionales y malformaciones fetales.
Listeria: Para evitar la infección por listeria, que causa abortos e infecciones de la placenta, no se pueden consumir quesos de leche cruda, con costra como rulo de cabra, brie y camambert, ni quesos azules. Los quesos deben de estar pasteurizados. Los alimentos tienen que estar cocinado. Ha habido brotes de listeria por consumir carne mechada preparada o congelados sin volver a cocinarlos. No se deben consumir ahumados.
Intolerancia a los azúcares y diabetes gestacional: el embarazo es un estado en que el metabolismo tiende a la intolerancia a los azúcares. En mujeres predispuestas por partir de una mayor peso preconcepcional, familiaridad, edad, se puede desarrollar diabetes gestacional.
La diabetes gestacional se asocia a CIR retraso de crecimiento intrauterino o macrosomia (exceso de crecimiento fetal). Ambas situaciones pueden perjudicar el bienestar fetal y adelantar
Más recomendaciones:
Es seguro comer pescado si ha sido congelado anteriormente, aunque debe de estar cocinado, no se debe consumir sushi.
No se puede beber alcohol.
Alimentación durante la lactancia
Durante la lactancia hay un aumento del gasto calórico. No hay alimentos prohibidos excepto el alcohol.
Una dieta variada y saludable y con una aportación calórica mayor que hasta el parto aporta todos los nutrientes necesarios par el crecimiento de un bebé durante los primeros 6 meses y hasta el año la leche es el alimento principal.
Como os habréis dado cuenta, aparte de las recomendaciones higiénicas y de preparación de alimentos, la dieta de una embarazada ha de ser saludable, igual que la de cualquier persona. Esperamos que estas pequeñas nociones os animen a cuidar vuestra alimentación durante el embarazo.
